◆検査マニュアル　2001

• マニュアルの紹介
  

  オーガニック検査員必携の書、「オーガニック検査マニュアル - 2001」(改訂版)が、有機JAS、IFOAM/IOIAの最新情報に対応しました。

  この検査員のバイブルとも言われているマニュアルは、検査方法から検査報告書の作成までが詳しく解説されています。また、有機JAS、国際認証機関によるオーガニック認定の取得を予定している生産者の方や製造者の方にも必読の書です。既に多くの生産者の方や製造者の方がこのマニュアルに具体的に解説されているオーガニック管理ポイントに沿って検査や認定の準備を進めています。

  有機JAS、オーガニックに関わるすべての方に、有用な｢オーガニック検査マニュアル - 2001｣(改訂版)の利用をお薦めします。

• 主な内容
  
  

  第1章	オーガニック概論
  第2章	オーガニック認証制度と検査員の役割
  第3章	オーガニック農場検査
  第4章	オーガニック畜産業検査
  第5章	オーガニック加工業検査
  第6章	オーガニック食品取扱業検査
  第7章	外国の関連するオーガニック検査

  
  この検査員マニュアルは、米国を本部とする独立検査官協会(IOIA)で執筆されたものを、JOIAが日本語に翻訳､加筆し、発行しているものです。実際に独立検査員が､このマニュアルに基づいて検査をしています。

• サイズ
  
  Ａ4版
  全237ページ

• 価格（税込み、ただし送料・振込料別）
  
  会員価格：　9,600円
  一般価格：　10,400円

• 申し込み方法
  
  

  -	申込書に必要事項を記入の上、JOIA事務局宛にFAXまたは郵送にて送付ください。
  -	申込書は、以下のファイルダウンロード後、A4用紙に印刷し記入してください。
  		申込書（books_apl.pdf 49kb）
  -	Adobe Acrobat Readerの入手は、以下のアイコンをクリックしてください。

• その他
  
  

  -	ご質問は、JOIA事務局までお願いします。
  -	IOIAの英文マニュアルも販売しています。